Kuře na bramborách se smetanou

Recept na rychlý silvestrovský oběd z Apetýtu s Marcelou Vandrovou v pátek 30. prosince.

Suroviny:
1 kuře, 10-12 brambor, 250 ml smetany, sůl, grilovací koření, drcený kmín

Postup:
Oloupané brambory nakrájíme na osminky, položíme do pekáče, osolíme, okmínujeme. Kuře rozporcujeme na osm částí a každý kousek z obou stran osolíme.
Maso naskládáme na brambory a posypeme grilovacím kořením. Všechno zalijeme smetanou a přikryté pečeme v troubě vyhřáté asi na 200 stupňů Celsia. Po 40 minutách odkryjeme a dopečeme do zlatova.

autor: Marcela Vandrová