Krůtí prsa na gril

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 4 plátky krůtích prsou
  • sůl

Na naložení:

  • 1 lžička sojové omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžička sušeného oregana
  • štáva z jednoho citrónu

Postup:

  • Krůtí prsa opatrně naklepeme, osolíme z obou stran a necháme cca 10 minut odpočinout v lednici
  • Poté maso vložíme do marinády připravené z oleje, sójové omáčky, mleté papriky, hořčice, oregana a citrónové štávy
  • Necháme odležet alespoň hodinu v chladu
  • Poté grilujeme dozlatova 
autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.