Křupavé mrkvové placičky
Věra Hotařová nabídla posluchačům Apetýtu vysílaného 9. května zdravý a chutný recept.
Suroviny:
4 mrkve, 4 brambory, 5 lžic ovesných vloček, 1 vejce, 1 malý bílý jogurt, sůl, pepř, petrželka
Postup:
Mrkev a brambory nastrouháme na nudličky. Přidáme ovesné vločky, vejce, sůl a nasekanou zelenou petrželku, Všechny suroviny řádně promícháme a necháme chvíli odstát, aby vločky nasákly. Pokud by se směs drolila a nedržela pohromadě, můžeme přidat trochu celozrnné strouhanky.
Z těsta tvarujeme malé placičky a pečeme v troubě na plechu vyloženém pečicím papírem nebo na pánvi s nepřilnavým povrchem lehce vytřené olejem
Z jogurtu připravíme dip přidáním nasekané petrželky, soli a pepře. Podáváme k hotovým placičkám.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
