Krumlovská kapsa
Vzkoušejte recept od Marie Štoplové z Moravského Krumlova.
Budete potřebovat:
vepřová kýta, nebo pečeně
šunka
plátkový sýr
žampiony
pórek
kapie
sůl, pepř
vejce
hladká mouka
strouhanka
Postup:
1. Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Poklademe na něj plátky šunky a sýra a směsi, kterou si připravíme ze žampionů, pórku a kapie.
3. Přeložíme, okraje dobře přitlačíme, nebo přichytíme špejlí.
4. Obalíme v trojobalu a smažíme dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
