Krajance
Vyzkoušejte recept od Zdislavy Kuřinové z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budeme potřebovat:
půl kila hladké mouky
mleté škvarky dle potřeby
lžička sádla
lžíce kysané smetany
půl kelímku kyšky
na špičku nože sody
sůl
Postup:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka.
2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 15 minut.
3. Podáváme k omáčkám, polévkám, nebo jako pochutinu k vínu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
