Koláč z cukety

Recept uvedla v Apetýtu 2. září Marcela Antošová.

Suroviny:
20 dkg cukety nahrubo nastrouhané, 10 dkg cukru, 15 dkg polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 0,4 dcl oleje, 1 vejce, jablka + suroviny na drobenku

Postup:
Kromě jablek všechno smícháme na těsto. Uděláme drobenku z másla, hrubé mouky a z cukru. Jablka nakrájíme na plátky.

Do vymazané a vysypané dortové formy nasypeme drobenku, na ni naskládáme jablka, potom dáme těsto a na něj opět plátky jablek. Navrch můžeme opět přidat drobenku. Pečeme asi 30 minut.

autor: Marcela Antošová