Jednoduchý koláč s tvarohem a ovocem

Suroviny:
0,5 l polohrubé mouky, 150 g Hery, 7 lžic cukru krupice, 2 vejce, 250 g měkkého tvarohu, 0,25 l mléka, 1 vanilkový puding, špetka soli, půl sáčku kypřicího prášku do pečiva

Postup:
Z mouky, Hery, 1 vejce, 3 lžic cukru, prášku a soli vypracujeme těsto a "rozmačkáme" ho na plech, uděláme vyšší okraje. Nahoru dáme náplň, kterou si připravíme takto: tvaroh utřeme s vejcem a postupně přidáváme mléko, do kterého jsme rozmíchali pudinkový prášek se zbyvajícím cukrem. Před pečením můžeme posypat plátky ovoce, které máme k dispozici.