Jednoduchá vanilková zmrzlina

Vyrobte si vynikající domácí zmrzlinu!

Budete potřebovat:

1 plechovka kondenzovaného mléka
500 ml tučné smetany ke šlehání
vanilka

Postup:

1. Kondenzované mléko nalijeme do mísy.

2. Ve druhé míse důkladně vyšleháme smetanu.

3. Poté vmícháme do mléka nejprve lžící šlehačky, abychom ho zjemnili a lépe se s ním pracovalo.

4. Vmícháme zbytek šlehačky tak, aby vznikla hladká směs.

5. Rozprostřeme ji do vhodné nádoby (třeba plastové vaničky od zmrzliny), povrch uhladíme a přitlačíme na něj kousek pečicího papíru.

6. Dáme alespoň na 12 hodin do mrazáku.

7. Spotřebujeme nejlépe do dvou týdnů.

autor: Zuzana Plíšková