Jahodový koláč s podmáslím

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 1. června.

Suroviny:
200 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, prášek do pečiva, 130 g cukru krupice, 2 vejce, 150 g másla, 150 - 200 ml mléka, 600 g jahod, 50 g cukru, drobenka (250 g hrubé mouky, 250 g cukru krystalu, 100 g másla)

Postup:
Nejprve nakrájíme jahody, přidáme cukr a necháme je odpočinout.
Utřeme vejce s cukrem, přidáme mouku, kypřící prášek, mléko, máslo a uděláme těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Připravíme si z másla, cukru a mouky drobenku. Na těsto dáme jahody a na ně drobenku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 20 - 30 minut.
Jahodový koláč pocukrujeme a podáváme.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.