Jahodový koláč s podmáslím
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 1. června.
Suroviny:
200 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, prášek do pečiva, 130 g cukru krupice, 2 vejce, 150 g másla, 150 - 200 ml mléka, 600 g jahod, 50 g cukru, drobenka (250 g hrubé mouky, 250 g cukru krystalu, 100 g másla)
Postup:
Nejprve nakrájíme jahody, přidáme cukr a necháme je odpočinout.
Utřeme vejce s cukrem, přidáme mouku, kypřící prášek, mléko, máslo a uděláme těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Připravíme si z másla, cukru a mouky drobenku. Na těsto dáme jahody a na ně drobenku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 20 - 30 minut.
Jahodový koláč pocukrujeme a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
