Jablečné řezy
Další z jablečných receptů nabídla posluchačům a posluchačkám pondělního Apetýtu Marcela Antošová.
Suroviny:
400 g hladké mouky, 200 g sádla, 2 žloutky, 2 lžíce octa, špetka soli, asi 5 jablek, strouhanka, skořice, cukr moučka
Postup:
Do mouky vmícháme žloutky, ocet, sůl, plátky sádla a několik lžic vody. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu rozválíme a dáme na plech, posypeme strouhankou a navršíme jablka, posypeme skořicí, můžeme přidat rozinky a cukr. Přiklopíme druhou plackou těsta, propícháme vidličkou a dáme péct.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
