Houskové zapékanky
Je známo, že přestože obdivujeme mistrovství zručných kuchařů, kteří umějí vykouzlit na talířích hotová umělecká díla, když ale přijde na domácí vaření, většina z nás nejraději sáhne po rychlejších jídlech z lehce dostupných surovin.
Budete potřebovat:
- 6 housek
- 2-3 balení zakysané smetany
- 250g tvrdého sýra
- 400g šunky vcelku
- 1-2 lžíce hořčice
- 2 sladkokyselé okurky
- sůl, pepř
Postup:
- Sýr a okurky nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme na menší kostičky.
- Vše smícháme se zakysanou smetanou a hořčicí, dochutíme solí a pepřem.
- Housky podélně rozkrojíme a na každou část rozprostřeme směs.
- Zapékáme asi 20 minut při 200 stupních.
- Servírujeme teplé.
Tip:
Pokud chcete starší pečivo jen oživit, třeba se vám bude hodit následující trik, který lze použít i při ohřívání lívanců: orosíte vodou z rozprašovače, zabalíte do alobalu a dáte do vyhřáté trouby. Trvá to (dle velikosti pečiva) pár minut a je hezky měkké a vláčné.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
