Grilovaný měšec

Budete potřebovat:

• 1 plátek vepřové krkovičky
• 5 menších brambor
• 1 lžíce oleje
• 3 plátky cibule
• 1 plátek anglické slaniny
• 1 lžičku grilovacího koření
• sůl a pepř

Postup:

1. Na alobal dáme lžíci oleje, rozložíme plátky oloupaných syrových brambor a cibule. Posypeme na nudličky pokrájenou anglickou slaninou.
2. Nahoru dáme plátek krkovičky, který jsme naklepali, osolili a opepřili.
3. Celou porci na závěr posypeme směsí grilovacího koření.
4. Důkladně měšec zabalíme, aby během pečení nevytékala šťáva, pečeme na grilu zhruba 40 minut.
5. Jídlo se dá připravit i v troubě. Výhodou zabalení do alobalu je šťavntost porce i silná chuť, kterou si maso zachová.

Tip: Měšec si můžete připravit i ve variantě bez masa, kdy ho nahradíte kousky oblíbené zeleniny.