Flíčky se zelím

Vyzkoušejte recept od Lenky Nedbalové z Martinic.

Budete potřebovat:

1 větší cibule
1 balení fleků, nebo širokých nudlí
30-40 dkg anglické slaniny vcelku
1 menší hlávka bílého zelí
drcený kmín
olej
sůl, pepř

Postup:

1. Těstoviny uvaříme, propereme studenou vodou a necháme okapat.

2. Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na kostky, zelí na širší proužky.

3. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme anglickou slaninu a jakmile se zatáhne, přidáme nakrájené zelí.

4. Osolíme, opepříme a přidáme kmín a společně dusíme.

5. Těsně před změknutím zelí odstavíme a pod poklicí a necháme změknout.

6. Do hotového zelí přidáme těstoviny, promícháme, dochutíme a můžeme podávat.

autor: Zuzana Plíšková

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

    Václav Žmolík, moderátor

    tajuplny_ostrov.jpg

    Tajuplný ostrov

    Koupit

    Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.