Fíkové lanýžky
Recept nabídla v Apetýtu ve středu 4. prosince Marcela Antošová.
Ingredience:
150 gramů fíků, 50 gramů perníku na strouhání, 100 gramů mletých vlašských ořechů, 80 gramů moučkového cukru, 20 gramů rostlinného tuku Hera, 3 lžíce rumu, 1/2 lžičky skořice, 1 lžíce citrónové šťávy, moučkový cukr na podsypání a 200 gramů čokoládové polevy
Postup:
Fíky umeleme na masovém strojku. Přidáme nastrouhaný perník, jemně umleté ořechy, cukr, Heru, rum, skořici, citronovou šťávu a vše zpracujeme na nelepivou hmotu.
Lžičkou z ní odkrajujeme malé kousky a vytvarujeme z nich špalíčky. Aby se hmota při tvarování nelepila, podsypáváme ji moučkovým cukrem. Špalíčky položíme na tácek posypaný moučkovým cukrem a dáme je do chladničky ztuhnout.
Pak lanýžky namáčíme do rozehřáté polevy. Pokládáme je na tácek vyložený pečicím papírem nebo alobalem. Posypeme je nasekanými ořechy a necháme ztuhnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
