Erteple na psa
Úprava brambor "na psa" odkazuje na hojné použití česneku. Údajně se používá tolik česneku, kolik se dřív dávalo na psí maso. Recept pochází od Jaroslavy Sečkářové z Moravské Nové Vsi.
Budete potřebovat:
1 kg brambor
sádlo
6 stroužků česneku
kmín
sůl, pepř
Postup:
1. Pekáček důkladně vymastíme sádlem.
2. Brambory nakrájíme na kolečka a důkladně prosolíme a promícháme s utřeným česnekem.
3. Dle chuti přidáme pepř a kmín.
4. Naskládáme do pekáčku a pečeme asi hodinu na 180 stupňů.
5. Promícháme a dáme znovu péct asi na půl hodiny.
6. Podáváme s mlékem nebo pivem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
