Dýňová polévka
Recept na polévku ze sezonní plodiny nabídla v pondělním Apetýtu Marcela Antošová.
Ingredience:
1 lžíce oleje nebo másla, 1 menší cibule, 1/2 kávové lžičky kari, 50 dkg dužiny z dýně, 2 brambory, 1 l zeleninového vývaru, 1 dcl smetany, sůl, pepř
Postup:
Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme na kostičky nakrájenou dýni a brambory, znovu lehce osmahneme a zalijeme bujonem a vaříme 20-30 minut.
Následně hmotu rozmixujeme, ještě jednou přivedme k varu, přidáme smetanu a na závěr dochutíme solí a pepřem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
