Domácí granola

Chtěli byste si připravit domácí cereálie, které obsahují jen to, co máte doopravdy rádi? Granola je právě zapečené müsli, které můžete doplnit podle vlastního vkusu.

Budete potřebovat:

4 hrnky ovesných vloček
1 hrnek sekaných ořechů
6 lžic kokosové oleje
3 lžíce medu
1-2 lžíce chia semínek
sekané sušené ovoce
skořice
strouhaný kokos

Postup:

1. Kokosový olej i med rozpustíme a smícháme.

2. Ve druhé míse promícháme ostatní suroviny (kromě kokosu a ovoce) a obě směsi spojíme.

3. Troubu předehřejeme na 175 stupňů a směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.

4. Pečeme 20-25 minut, během pečení občas promícháme.

5. Přidáme kokos a ještě krátce zapečeme.

6. Promícháme se sušeným ovocem a necháme vychladnout.

7. Uchováváme nejlépe ve skleněné vzduchotěsné nádobě.

8. Ideálně spotřebovat do 6 týdnů.