Cuketová buchta z Horní Lidče
Jednoduchý recept na cuketovou buchtu, od paní Markéty Čížové z Horní Lidče, zazněl v Apetýtu 28. srpna.
Suroviny:
500 g nahrubo nastrouhané cukety, 2 nahrubo nastrouhané mrkve, 200 g nastrouhaného eidamu, 1 velká nakrájená cibule, 5 stroužků česneku
Dále budeme potřebovat 2 hrnky dětské krupice, 2 lžíce polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1/2 prášku do pečiva, sůl, pepř, majoránka, petrželová nať
Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady, vylejeme na plech a při 180 stupních pečeme do zlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
