Cuketa na smetaně od Věry Bartákové
Recept od naší posluchačky z Brna zazněl v Apetýtu 1. října.
Suroviny
cibule, olej, cuketa, smetana, mouka, ocet, sůl, kopr
Postup:
Nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na oleji.
Přidáme nahrubou nastrouhanou cuketu a chvilku dusíme. Poté přidáme ještě vodu a dodusíme doměkka.
Ve smetaně rozmícháme trochu mouky a přidáme do cuketového základu. Dochucujeme octem, solí a hlavně koprem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
