Čokoládové sušenky

Potřebujeme:
260 g hladké mouky, 60 g kakaa, 1 lžičku prášku do pečiva, špetku soli, 300 g hořké čokolády, 250 g másla, 200 g přírodního cukru, 100 g cukru krupice, 2 velká vejce, 1 lžička vanilkového extraktu

Postup:
Troubu předehřejeme na 170°C, plech vyložíme pečicím papírem. Mouku prosejeme s kakaem, práškem do pečiva a solí. Čokoládu nasekáme. Změklé máslo a oba cukry vyšleháme do pěny, přidáme vejce a vanilkový extrakt, postupně zapracujeme sypké ingredience a přidáme čokoládu.

Dvěma lžičkami tvoříme na plech malé hromádky cca 5 cm od sebe. Pečeme asi 8 – 10 minut stáhneme i s papírem z plechu a necháme na mřížce vystydnout.