Čokoládové rohlíčky

Léto, výlety, svačina - to je trojice, která k sobě neodmyslitelně patří a i vy se určitě alespoň na nějakou kratší cestu nebo piknik vydáte. Co ale zabalit, když děti i vás obložené housky omrzely?

Budete potřebovat:

  • 200 g hladké mouky
  • 125 g tvarohu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 5 lžic mléka
  • 5 lžic oleje
  • 60 g cukru
  • nasekaná čokoláda
  • žloutek na potření

Postup:

1. Mouku smícháme se špetkou soli, práškem do pečiva a na drobno nasekanou čokoládou.

2. Tvaroh rozmícháme s olejem, mlékem a cukrem.

3. Obě směsi spojíme a vyhněteme hladké těsto.

4. Na pomoučené ploše ho rozválíme na kruhovou placku (o síle asi 3 mm) a tu rozřežeme na 12 stejných trojúhelníků.

5. Smotáme je do tvaru rohlíčků, mírně je ohneme a závěřečným spojem dolů klademe na plech vyložený pečicím papírem.

6. Potřeme žloutkem rozmíchaným s trochou vody a pečeme při 180 stupních asi 20 minut.

autor: Zuzana Plíšková