Cizrnový guláš

Vyzkoušejte recept od Marie Štoplové z Moravského Krumlova.

Budete potřebovat:

500 g sterilované cizrny
červená, žlutá a zelená paprika
200 g cibule
česnek
50 g rajčatového protlaku
mletá paprika
majoránka
sůl, pepř

Postup:

1. Nakrájenou cibuli a česnek usmažíme dozlatova.

2. Přidáme cizrnu, rajčatový protlak, mletou papriku, trochu vody a prohřejeme.

3. Cizrnu asi z 1/3 rozmixujeme tyčovým mixérem, abychom omáčku zahustili.

4. Přidáme nakrájenou papriku a znovu povaříme.

5. Nakonec dochutíme majoránkou, solí, pepřem a česnekem.

6. Podáváme s pečivem.