Citrónový makovec

Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Budeme potřebovat:
180 g změklého másla
180 g krupicového cukru
200 g hladké mouky a trochu prášku do pečiva
3 vejce
kůra ze 4 citrónů
kelímek bílého jogurtu
4 lžíce mletého máku

Poleva:
2 lžíce citrónové šťávy
lžíce horké vody
200 g cukru moučka

Postup:
1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a vymažeme si dortovou formu nebo plech s vyšším okrajem.

2. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a přišleháme mouku, kůru, jogurt, mák a vejce. Nalijeme na plech a pečeme asi tři čtvrtě hodiny.

3. Z formy opatrně vyklopíme asi deset minut po upečení. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme citrónovou polevu.

4. Prosetý moučkový cukr důkladně smícháme se šťávou a vodou v jednolitou směs. Nalijeme na moučník a necháme ztuhnout.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy

Koupit

Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.