Chlebová polévka
Leží vám doma chleba, který nestihnete spotřebovat? Vyzkoušejte tuhle vydatnou polévku podle receptu redaktorky Zuzky Plíškové. Využijete starší chleba a ještě si pochutnáte.
Budete potřebovat:
cca 6 krajíců chleba (nejlépe světlého)
1 1/2 l vývaru nebo vody
cibule
kořenová zelenina
máslo
100 ml smetany
sůl, pepř
Postup:
1. Chléb nakrájíme na kostičky.
2. Spolu s nakrájenou cibulí a nastrouhanou kořenovou zeleninou chleba osmahneme na másle.
3. Zalijeme vývarem.
4. Povaříme asi 25 minut.
5. Rozmixujeme tyčovým mixérem, zalijeme smetanou a dochutíme.
6. Ozdobíme nasekanou petrželkou a chlebovými krutony.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
