Chlebová polévka
Leží vám doma chleba, který nestihnete spotřebovat? Vyzkoušejte tuhle vydatnou polévku podle receptu redaktorky Zuzky Plíškové. Využijete starší chleba a ještě si pochutnáte.
Budete potřebovat:
cca 6 krajíců chleba (nejlépe světlého)
1 1/2 l vývaru nebo vody
cibule
kořenová zelenina
máslo
100 ml smetany
sůl, pepř
Postup:
1. Chléb nakrájíme na kostičky.
2. Spolu s nakrájenou cibulí a nastrouhanou kořenovou zeleninou chleba osmahneme na másle.
3. Zalijeme vývarem.
4. Povaříme asi 25 minut.
5. Rozmixujeme tyčovým mixérem, zalijeme smetanou a dochutíme.
6. Ozdobíme nasekanou petrželkou a chlebovými krutony.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
