Černá ovocná omáčka

V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto stránkách.


Černá ovocná omáčka

Postup:
Sušené švestky, sušené hrušky, sušená jablka, rozinky a vlašské ořechy zalijeme vodou a vaříme až do změknutí – nerozvařit. Přidáme trošku mleté skořice, trošku mletého zázvoru a povidla. Na závěr zahustíme strouhaným perníkem. Je dobře nechat omáčku aspoň půl dne rozležet. Je dobrá i za studena.

.