Bramborové placky z Huslenek

Recept na bramborové placky od Marie Labajové z Huslenek, zazněl v úterý 25. března.

Suroviny:
Brambory, hladká mouka, máslo, sůl, cukr, mák

Postup:
Brambory, uvařené ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno. Poté osolíme, přidáme hladkou mouku a vytvoříme těsto.

Na pomoučeném válu vytvoříme placky, které pečeme z obou stran. Pečeme je přímo na plotně nebo na pánvičce na sucho.

Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem, případně mákem. Chceme-li placky na slano, můžeme použít jako přílohu.

autor: Monika Brindzáková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Děsivá freska válečné krajiny, u které se nepřestávám smát.

Petr Gojda, slovesný dramaturg, Centrum výroby Českého rozhlasu

Osudy dobrého vojáka Švejka

Osudy dobrého vojáka Švejka KOMPLET

Koupit

Pro jedny šťastný blb a ignorant, pro druhé vychytralý šašek. Pro nadporučíka Lukáše boží dobytek. Pro jedny ikona totálního odcizení a nihilismu, pro jiné bojovník proti válce, pro další anti světec a antihrdina. Čte Oldřich Kaiser