Bramborová máčka
Pokud hledáte rychlá, tradiční a levná jídla, pak vás u tohoto receptu potěšíme. Přiblížíme si pokrm, který si naši předkové dopřávali při anebo po těžké práci na polích.
Budete potřebovat:
- brambory
- zakysaná smetana
- sádlo
- hladká mouka
- kyselé okurky
- natvrdo uvařená vejce
- kmín
- sůl, pepř
- Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené.
- Přidáme sůl a kmín a vaříme doměkka.
- Sádlo rozpustíme v hrnci a přidáme trochu hladké mouky.
- Zaljeme vodou z brambor a povaříme. Přidáme nadrobno nakrájené okurky, brambory a smetanu.
- Krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme s vařenými vejci a chlebem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
