Blučinský mls od Pavla Šťastného

Recept od našeho posluchače z Blučiny.

Suroviny:
2 kuřecí prsa, 70 g kuřecích jater, cibule, sádlo, koření.

Postup:
Na cibulce a sádle orestujeme játra.

Do kuřecích prsou uděláme hlubší kapsu, do které vložíme orestovaná a podle chuti okořeněná játra.

Kuřecí maso zprudka orestujeme a podáváme s bramborem a salátem.

autor: Marcela Vandrová