Blesková roláda bez mouky

Vyzkoušejte recept od Bohumily Bařinové z Vrbice.

Budete potřebovat:
5 vajec
100 g moučkového cukru
2,5 lžíce kakaa
náplň: ušlehaná šlehačka

Postup:
1. Ušleháme 5 bílků, přidáme cukr a ušleháme tuhý sníh. Postupně zašleháváme 5 žloutků. Nakonec přidáme prosáté kakao.

2. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 15 minut – podle trouby.

3. Roládu plníme ušlehanou šlehačkou a stočíme ji. Povrch můžeme pocukrovat nebo potřít šlehačkou. Někdy dávám do rolády ovoce – zralý banán nebo maliny.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.