Bábovka s vaječným likérem
Rádi byste bábovku ještě nějak vylepšili netradiční přísadou? Vyzkoušejte recept Martiny Zemanové ze Zlína. Ta totiž do těsta přidává vaječný likér.
Budete potřebovat:
5 vajec
250 g mletého cukru
1 vanilkový cukr
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
250 ml oleje
250 ml vaječného likéru (o pokojové teplotě)
Celý týden budeme v Apetýtu podle vašich receptů péct jeden z nejoblíbenějšího a nejlehčích moučníků vůbec - bábovky! Podělte se s ostatními o své zkušenosti a pošlete nám svůj oblíbený recept na apetyt@rozhlas.cz nebo poštou: Český rozhlas Brno-Apetýt, Beethovenova 4, 657 42 Brno.
Postup:
1. Vejce utřeme s cukry do pěny, vmícháme olej a vaječný likér.
2. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vše důkladně promícháme.
3. Těsto je řídké, část můžeme promíchat s kakaem nebo použít čokoládovou rýží, případně hoblinky.
4. Pečeme asi 60 minut při 180 °C.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
