Bábovka s jahodami

Recept, který jste mohli slyšet v Apetýtu s Marcelou Antošovou ve středu 30. května.

Potřebujeme:
3 vejce, 250g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 160 g cukru moučky, 200 g másla, 2 lžičky citronové šťávy, 30 kousků jahod

Postup:
Rozpustíme máslo a poté z něj, z cukru a také vanilkového cukru a vajec našleháme hladkou směs. Do té přidáváme po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva, pak vmícháme šťavu z citronů a nakonec vmícháme jahody (můžete je rozšlehat přímo v těstě).

Těsto - které je tužší - vložíme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut na 180 stupňů. Po vyklopení bábovku pocukrujeme.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.