Avokádová pomazánka
Zavítali jsme na návštěvu do Skrchova na Blanensku, odkud přinášíme recept z minisérie Jak se vaří ve velké rodině.
Budete potřebovat:
- 3 avokáda
- 2 pomazánková másla, výborná je ale i Lučina
- pepř
- sůl
- půlka citronu (použijeme vymačkanou šťávu)
- bazalka (natrhané lístky z rostlinky)
- zakysaná smetana
- 2 lžíce javorového sirupu
Postup:
- Avokáda oloupeme a odpeckujeme.
- Přidáme ostatní ingredience a společně rozmícháme, až se hmota spojí.
- Kdo chce, může vyšlehat na jemno.
- Podáváme nejlépe s křupavou celozrnnou bulkou.
Tip: Nejlepší je mazat těsně před konzumací, aby pečivo příliš nezvlhlo a zůstalo křupavé.