Zelná polévka od Anežky Zderčíkové
Recept od naší posluchačky ze Strání.
Suroviny:
1 hrnek kysaného zelí, 4 brambory, špetka soli, hrst sušených hub, 1 l mléka, 1 smetana 30%, 2 lžíce hladké mouky.
Postup:
Uvaříme do poloměkka zelí. Poté zvlášť uvaříme brambory - přidáme sůl a bobkový list.
Pak všechno smícháme, přidáme mléko a vlijeme zátřepku (mléko smíchané s moukou).
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
