Zapečená brokolice s bramborovou kaší
Recept od Marcely Vandrové z Apetýtu vysílaného v pátek 20. července.
Potřebujeme:
500 gr brambor, 300 gr brokolice, mléko, 200 gr strouhaného sýra, muškátový oříšek, pepř, sůl
Postup:
Uděláme hladkou bramborovou kaši, do které přidáme muškátový oříšek. Růžičky brokolice uvaříme do poloměka. Do vymazané zapékací misky vložíme bramborovou kaši, na ni poklademe brokolici, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
