Vinné lístečky
Starý rodinný recept nám svěřila Julie Mančíková z Březí. Vykrajované lístečky se u nich doma pečou dodnes. Tip od posluchačky: vyberte spíše větší formičku na vykrajování, tvary se totiž při pečení zmenší asi na polovinu.
Budete potřebovat:
250 g hladké mouky
250 g tuku na pečení
1 žloutek
5 lžic bílého vína
mletý cukr s vanilkou na obalení
Postup:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, které rozválíme a vykrajujeme různé tvary.
2. Pečeme zhruba 10 minut na 180 stupňů (přibližně stejně jako pečeme linecké).
3. Ještě horké obalujeme v mletém cukru s vanilkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
