Velikonoční vejce v masovém kabátku

Suroviny:
sekaná, sůl, pepř, vejce, česnek, cibule, rohlík namočený v mléce, podle potřeby strouhanka, sádlo a samozřejmě vejce vařená natvrdo - oloupaná. Množství masa se odvíjí podle strávníků, případně vajec.

Postup:
Vejce celá obalíme v sekané vytvořené z výše uvedených surovin - nesmí být moc tuhá. Lépe řečeno: na vejce "naplácáme" sekanou a uhladíme. Posléze obalíme ve strouhance a zvolna smažíme v rozpáleném sádle. Opatrně podélně rozkrojíme. Nejlepší je podávat smažená sluníčka s jemnou bramborovou kaší.