Tvarohový kremeš
Křehké a lahodné kremeše, obvykle označované jako žloutkové řezy, se přímo rozplývají na jazyku. Zkuste si je připravit doma podle tohoto receptu.
Budete potřebovat:
5 bílků
1 listové těsto
krém:
5 žloutků
500 ml mléka
3 vanilkové pudinky
500 g tvarohu
1 vanilkový cukr
150 g cukru krupice
Postup:
1. Listové těsto rozválíme a rozložíme na vymazaný plech s vyšším okrajem.
2. Na krém všechny uvedené suroviny rozmixujeme a rozložíme na lístkové těsto na plechu.
3. Dáme péct do trouby na 200 stupňů.
4. Mezitím si ušleháme sníh z bílků se 150 g krupicového cukru.
5. Chvíli před dopečením potřeme ušlehaným sněhem a dáme ještě na chvíli zapéct do trouby dokud povrch sněhu nezhnědne.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
