Sirup z jablečného moštu od Marie Hájkové
Jednoduchý recept na sirup z jablečného moštu od paní Marie Hájkové zazněl v Apetýtu 26. září.
Suroviny
2,5 l jablečného moštu, 50 g kyseliny citronové, špetka kyseliny sorbové, 2 až 2,5 kg curku
Postup:
Jablečný mošt, cukr a kyselinu citronovou smícháme dohromady a dobře promícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Poté přidáme na špetku nože kyselinu sorbovou, opět zamícháme a bez vaření plníme do lahví.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
