Sádlové svatební rohlíčky
Na křehoučké pečivo od Jiřiny Křemečkové z Osvětiman budete potřebovat formičky na rohlíčky, které se nejspíš už stejně chystáte vytáhnout na vánoční pečení. Nebudete potřebovat ani gram másla, zato ale tradiční tuk, který používaly naše babičky: sádlo.
Budete potřebovat:
180 g hladké mouky
180 g moučkového cukru
180 g sádla
60 g mletých vlašských ořechů
Postup:
1. Všechny ingredience smícháme a řádně prohněteme.
2. Po zpracování sádlové těsto tlačíme do formiček na rohlíčky a pečeme.
3. Konce rohlíčků po upečení máčíme v rozpuštěné čokoládě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
