Recepty

Recepty s přidanou hodnotou. Tento týden vám nabídneme jídla se šikovnými vychytávkami. A jako první to budou bramborovo – sýrové lívanečky.

Přestože často obdivujeme mistrovství kuchařů, kteří umějí vykouzlit na talířích umělecká díla, když přijde na věc, většina z nás nejraději sáhne po rychlejších jídlech.

Dnes pro vás máme recept na pečivo lehké jako obláček. Mléčný chléb je oblíbený právě pro svou lehkost a univerzální použití.

U ohně nemusíte u něj sedět jen s tradičním opékaným vuřtem. Může to být třeba chleba na klacku.

Snadno a rychle - i tak se dá připravit domácí chleba, na kterém si pochutnáte. Fígl je v tom, že do něj přidáte místo droždí nebo kvásku kypřící prášek.

Chleba se nikdy nevyhazuje - připomínaly to babičky i vám? Dobře věděly proč. V blahobytu se totiž lehce zapomíná, že jídlo je dar, kterým se neplýtvá.

S tímto receptem soutěží paní Kateřina Váňová z Vlkova v Pochoutkovém roku. Jak sama říká, má ho po své babičce, ke které jezdívala na prázdniny jako malé dítě.

Nenechte se zmást názvem receptu, protože ve skutečnosti nebudete potřebovat žádné maso (pouze vepřové sádlo). Jedná se totiž o tradiční portugalskou pochoutku.