Kefírové řezy
Těžko byste vymysleli jednodušší moučník, než je ten z dnešního Apetýtu. Žádné tření, šlehání, žádný bílkový sníh a žádné kynutí. Kefírové řezy podle receptu od Jitky Bílené z Brna jsou přesto vynikající.
Budete potřebovat:
3 hořčičné sklenky (o objemu 200 ml) kefíru
1,5 sklenice krystalového cukru (nebo dle chuti)
1 sklenice oleje
3 sklenice hrubé mouky
1 lžička jedlé sody
2-3 lžíce kakaa
Postup:
1. Všechny suroviny smícháme a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2. Pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě.
3. Po vychladnutí potřeme rybízovou marmeládou a sypeme strouhaným kokosem.
TIP: Chutnat vám určitě bude i potřená krémem ze zakysané smetany - na něj stačí rozpustit čokoládu na vaření s kouskem másla a smíchat s kelímkem smetany.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
