Baskické kuře
Na zahrádce v tomto období dozrává zelenina, které by bylo škoda při vaření nevyužít. A hodí se právě do receptu od Aleny Baumannové ze Šlapanic.
Budete potřebovat:
1 kuře
80 g másla
100 g cibule
500 g rajčat
3 červené papriky
česnek
sůl, pepř
petrželka
Postup:
1. Kuře rozporcujeme na 6 dílů a opečeme na másle.
2. Přisypeme pokrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout.
3. Pak přidáme oloupaná rajčata a nahrubo posekané papriky.
4. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a na mírném ohni dusíme asi 45 minut.
5. Před podáváním posypeme zelenou petrželkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
