Baskické kuře
Na zahrádce v tomto období dozrává zelenina, které by bylo škoda při vaření nevyužít. A hodí se právě do receptu od Aleny Baumannové ze Šlapanic.
Budete potřebovat:
1 kuře
80 g másla
100 g cibule
500 g rajčat
3 červené papriky
česnek
sůl, pepř
petrželka
Postup:
1. Kuře rozporcujeme na 6 dílů a opečeme na másle.
2. Přisypeme pokrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout.
3. Pak přidáme oloupaná rajčata a nahrubo posekané papriky.
4. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a na mírném ohni dusíme asi 45 minut.
5. Před podáváním posypeme zelenou petrželkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
