Čokoládový dort

Upečte domácí narozeninový dort! Světlý korpus a výborný čokoládový krém podle receptu Ivany Flajšingerové z Židlochovic potěší určitě každého oslavence.

Budete potřebovat:

těsto:
1 vejce
2 g soli
125 g mletého cukru
250 g mouky (půl na půl hladká a polohrubá)
125 g másla

krém:
200-250 g hořké čokolády
200 g smetany
80 g másla

Postup:

Těsto:

1. Ušleháme do pěny vejce s cukrem a solí.

2. Přidáme mouku, máslo a vypracujeme rukou.

3. Pak ručně vymačkáme do dortové formy.

4. Pečeme na 150-180 stupňů 20-30 minut.

Krém:

1. Vezmeme smetanu, do ní nalámeme čokoládu, ohřejeme (pozor, nesmí se vařit), jemně rozmícháme, ušleháme metličkou.

2. Po vychladnutí zamícháme máslo a nalejeme na upečený korpus.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.