Fazolová polévka s tymiánem

Vyzkoušejte recept od Janý Póčové z Křenovic.

Budete potřebovat:

1 plechovka bílých fazolí ve slaném nálevu
2 lžíce másla
2 mrkve
2 cibule
1 svazek čerstvého tymiánu
500 g brambor
3 stroužky česneku
sůl, pepř
3-4 kuličky nového koření
1 bobkový list
2 litry vody

Postup:

1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a krátce opečeme.

2. Zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, koření, tymián, sůl a pepř.

3. Vaříme do plné chuti až 2 hodiny.

4. Těsně před dokončením přidáme scezené fazole a prohřejeme.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.