Sýrové tyčinky

Budete potřebovat:

250 g výraznějšího sýra
200 g hladké mouky (+ podle potřeby)
2 lžíce směsi nasekaného rozmarýnu, petrželky a tymiánu
1/2 kostky másla
1/4 - 1/2 kelímku šlehačky
sůl, pepř
špetka chilli a mleté papriky

Postup:

1. Sýr nastrouháme a smícháme s moukou, solí, kořením a nasekanými bylinkami.

2. Přidáme kousky másla a propracujeme, nakonec přidáme šlehačku a vytvoříme těsto.

3. Na pomoučené ploše ho rozválíme na sílu cca 3-4 mm.

4. Ostrým nožem rozdělíme na tenčí proužky, které přeneseme na pečicí papír.

5. Pečeme asi 10 minut při 200 stupních.