Slané rohlíčky
Trocha toho slaného mlsání od paní Bohunky Sasínkové ze Strachotína.
Suroviny:
půlka kvasnic
125 ml mléka
špetka soli
trochu cukru
300 g hladké mouky
1 vejce
90 g tuku na pečení
kečup, sýr, šunka
Postup:
1. Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Rozdělíme na 4 díly a rozválíme.
2. Každou placku rozkrájíme na 6 až 8 částí. Potřeme kečupem, posypeme sýrem a uzeninou, případně okořeníme.
3. Zamotáme, potřeme máslem a posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme při 160 až 170 stupních dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
