Slané rohlíčky
Trocha toho slaného mlsání od paní Bohunky Sasínkové ze Strachotína.
Suroviny:
půlka kvasnic
125 ml mléka
špetka soli
trochu cukru
300 g hladké mouky
1 vejce
90 g tuku na pečení
kečup, sýr, šunka
Postup:
1. Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Rozdělíme na 4 díly a rozválíme.
2. Každou placku rozkrájíme na 6 až 8 částí. Potřeme kečupem, posypeme sýrem a uzeninou, případně okořeníme.
3. Zamotáme, potřeme máslem a posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme při 160 až 170 stupních dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
