Řízek naruby
Vyzkoušejte recept od naší posluchačky Anny Neumannové z Břeclavi. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budeme potřebovat:
4 řízky (nejlépe vepřové)
strouhanka
2 vejce a hladká mouka na těstíčko
asi 200 g krájené anglické slaniny
2 cibule
trocha soli
asi 100 g másla
Postup:
1. Maso naklepeme, posolíme a obalíme ve strouhance.
2. Pak namáčíme v těstíčku z vajec a hladké mouky a prudce opečeme na oleji.
3. Poté pokládáme do pekáčku těsně za sebou v pořadí maso, cibule a slanina. Nakonec poklademe hoblinami másla.
4. Pečeme asi 45 minut na 200 stupňů (podle toho, jaký druh masa použijeme).
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
