Zelný salát od paní Lídy Krčálové
Recept od naší posluchačky z Kralic nad Oslavou.
Suroviny:
4 kg zelí
1 kg paprik
500 g cibule
500 g mrkve
Na nálev budeme potřebovat:
500 ml octa
200 ml oleje
300 g cukru
1 deko
Postup:
1. Nakrouháme zelí, nastrouháme mrkev a nakrájíme papriky a cibuli.
2. Uvaříme nálev (před nalítím do zeleniny svaříme a přecedíme), kterým vše nakrájené zalejeme.
3. Poté zatížíme a necháme 24 hodin odstát. Plníme do sklenic - nemusíme zavařovat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
