Klatovští rarášci z Velkých Bílovic
Recept na klatovské rarášky, od paní Jarmily Holešinské z Velkých Bílovic, zazněl v Apetýtu 6. srpna.
Suroviny:
4 kuřecí prsa;
těstíčko: 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce Solamilu, 3 lžíce oleje, 1 vejce, pepř, sůl a můžeme přidat i trochu chilli.
Postup:
Maso nakrájíme na menší kousky, obalíme v těstíčku a necháme v lednici 2 až 3 hodiny odležet.
Poté prudce opečeme na oleji a podáváme s bramborem a zeleninou. Dobrou chuť.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
