Škvarkové placičky s mákem

Recept na další slanou chuťovku z Apetýtu s Marcelou Vandrovou v pondělí 19. prosince.

Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mletých škvarků, hrst nemletého máku, 1 prášek do pečiva, sýr, mléko dle potřeby

Postup:
Z mouky, umletých škvarků, máku, prášku do pečiva a mléka uhněteme na vále vláčné těsto. Po částech rozválíme asi na sílu 4 milimetrů, vykrájíme kolečka, která naskládáme na suchý plech a posypeme strouhaným sýrem. Upečeme do zlatova.

autor: Marcela Vandrová